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烤箱烤肉(精简版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.78W
烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图

肉不可以多吃，但是也不可以不吃，做肉食最好不加糖，本身肉的热量和油脂就高，再加糖就距离高血脂不远了，所以吃肉的同时也要注意吃法，配一些蔬菜，比如生菜之类的，可配主食吃，也可以单独吃，祝大家身体健康

用料  

五花肉 500克
烧烤酱 一袋(超市有卖）
耗油 2勺(小汤匙）
料酒 1勺（小汤匙）
精盐 适量（口轻的朋友可以不放）

烤箱烤肉(精简版）的做法  

  1. 五花肉洗净去皮(带皮容易崩油），改刀成一厘米左右厚的肉片，放在容器里

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第2张

  2. 把烧烤酱加进切好的五花肉（根据自己的口味选择辣或者原味，一袋，半袋都可以）

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第3张

  3. 加耗油两勺提鲜（汤匙）

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第4张

  4. 料酒1勺去腥（汤匙）

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第5张

  5. 再加适量的盐（自己口味决定，口轻的朋友可以不加盐），用手抓揉两分钟左右，基本拌匀了

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第6张

  6. 把拌好的肉用保鲜膜或者盖子封好！腌制一小时（着急吃腌制二十分钟就可以）

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第7张

  7. 烤盘铺锡纸待用，在肉腌制五十分钟左右的时候预热烤箱，上下火150度，预热十分钟

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第8张

  8. 烤箱预热后，把腌好的五花肉放在烤盘上(均匀铺开）

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第9张

  9. 把烤盘放在烤箱底层，上管温度180度，下管温度200度，烤20分钟，拿出烤盘把肉烤出来的油倒掉，把肉片翻过来，再放进烤箱，同样的温度再烤20分钟左右，这20钟最好看着点，因为烤箱的品牌不一样，温度也有差异，别把肉烤焦了，待肉烤到自己满意的程度，就好了

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第10张

  10. 香喷喷的烤肉就做好了，香而不腻，好吃到爆

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第11张

  11. 家里没有生菜，就用了黄瓜，为了美观，小伙伴们自己可以发挥想象力，随意点缀，开动吧

    烤箱烤肉(精简版）的做法步骤图 第12张

小贴士

没有烤箱的小伙伴，可以用电饼档之类的厨具做铁板烤肉也不错，五花肉去皮可防止崩油，喜欢深颜色的小伙伴还可以在腌制的时候放一点老抽上色，把烤肉装盘时还可以在盘子里铺一层生菜，色香味俱全，配上主食，美美的吃一顿

Tags：精简版 烤肉 烤箱烤肉精简版 烤箱
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