10+ 香蕉燕麦麦芬，搅拌搅拌就搞定！

香蕉和燕麦、面粉混合，烤制后散发着甜蜜诱人的香气。这样的组合让燕麦吃起来也不会太干难嚼，反而增加了更多的口感层次。

对半切开后，你会发现内心有些湿润的感觉。也许，你还会发现一两颗蔓越莓干藏在其中，充满惊喜感！

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用料  

10+ 香蕉燕麦麦芬，搅拌搅拌就搞定！的做法  

1. 香蕉压成泥备用

2. 搅拌碗放入牛奶、鸡蛋，搅拌均匀

3. 放入香蕉泥，搅拌均匀

4. 放入面粉、燕麦，搅拌均匀

5. 放入泡打粉，搅拌均匀

6. 放入蔓越莓干，搅拌均匀

7. 面糊放入纸杯中，8分满即可（无油纸杯模具需要先刷油）

8. 烤箱预热180°，烤制25—30分钟即可

9. 20分钟左右记得查看上色状态，颜色适中可以加盖锡纸防止顶部烤糊。
   
   不确定内部是否烤熟，可以插根牙签检查。

小贴士

小贴士：

1、泡打粉选择无铝泡打粉。

2、无油膜麦芬纸杯记得提前刷油。

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