营养又健康的甜甜圈来咯,既能当零食又可以当主食哦。
甜甜圈看起来非常的诱人,而且在吃起来的时候味道也是非常的香甜的,有了这个山药泥甜甜圈面包,不仅甜甜圈省了,就连面包蛋糕也省了,吃起来非常的好吃,而且营养又健康,如果你也特别喜欢的话,自己在家里也可以试试看哦。
也可以自己换上不同的果蔬泥来做甜甜圈。
用料
红薯 | 半个 |
山药 | 1根 |
面粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
酵母 | 4克(各两克) |
糖 | 少许 |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
小朋友的专属甜甜圈红薯口味和山药口味(平底锅,蒸锅,空气炸锅三种版本)的做法
分别去皮切片上锅蒸熟(15—20分钟)。
分别加入酵母、白糖、牛奶、面粉和成面团。
发酵至两倍大,然后案板放面粉,分别揉面排气。
整理成甜甜圈形状,二次醒发20分钟。
冷水上锅20分钟,关火焖五分钟。
空气炸锅140℃预热五分钟,刷蛋液撒芝麻十分钟,最后两分钟180℃上色。
平底锅刷油,两面煎熟,铲子摁压后立刻起来就熟了。
集合照相啦(●°u°●) 」小孩最喜欢平底锅版,我喜欢空气炸锅版本,小孩奶奶喜欢蒸锅版本😁大家可以自行选择。