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无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.73W
无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图

曲奇饼干
简单又简单，
小朋友负责做，我负责拍照。

用料  

低筋面粉 160克
玉米油 95克
细砂糖 25克
糖粉 40克
鸡蛋 1个
盐 1克

无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法  

  1. 除了低筋面粉外，全都称好倒入料理盆。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第2张

  2. 电动打蛋器高速打发至少10分钟，不要觉得自己吃随便几分钟都行，至少10分钟哦，不然挤曲奇的时候油到你怀疑人生。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第3张

  3. 这样子就快差不多了。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第4张

  4. 面粉分3次筛入。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌至无颗粒状态。
    烤箱160度预热。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第6张

  6. 挤入烤盘，正好30个。（挤得有点随性哈，我女儿挤的）
    160度上下火，20分钟左右。（18分钟左右的时间看着色）

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第7张

  7. 晾凉，开吃。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法步骤图 第8张
Tags：黄油 烘焙 曲奇饼
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