喜欢吃牛轧糖又怕长胖,特意用脱脂奶粉制作,喜欢牛轧糖的可以加我微信18810100729
用料
棉花糖 | 300g |
脱脂奶粉 | 200g |
花生 | 200g |
蔓越莓 | 60g |
黄油 | 60g |
纯手工花生蔓越莓牛轧糖的做法
准备食材,选用德运脱脂奶粉,不怕长胖了,花生用烤箱130°烤10分钟,去皮。
蔓越莓切碎
花生切碎
小火把黄油融化
小火,加入棉花糖,不断搅拌
棉花糖融化加入花生碎蔓越莓,不断搅拌,关火,放入烤盘,上面放好油纸,用擀面杖擀平,凉了后再切。
切成小块,我切的大,可以再小点。
用糖纸包装好
成品是不是很可爱,一包10块,一锅7包,我都做给家人朋友吃,想吃的可以加微信18810100729!
小贴士
用不粘锅,小火,可放冰箱冷却再切,花生不要烤太久!