自从有了空气炸锅,好像就停不下来了,变着法的鼓捣各种好吃哒~你以为空气炸锅只能无油炸吗?它还可以搞定一份小烧烤呢!这样烤完的金针菇太好吃了,一点都不输烧烤店,香辣爽脆,巨过瘾!自己在家做干净无油吃着无负担!金针菇对减肥还很有帮助,饱腹感强热量低,还不快点给自己烤一份~
用料
厨房电器 | |
大宇沙漏空气炸锅 | |
食材 | |
金针菇 | 200克 |
大蒜 | 4瓣 |
小葱 | 半棵 |
小米辣 | 2个 |
烧烤料 | 1茶匙 |
生抽 | 2茶匙 |
蚝油 | 1茶匙 |
无油锡纸金针菇~大宇沙漏空气炸锅的做法
准备好所需食材,我用的烧烤料,里面有辣椒粉、孜然、芝麻、盐、糖、黑胡椒,这样用起来比较方便。
大蒜切末,加入一茶匙烧烤料,两茶匙生抽,一茶匙蚝油再兑一茶匙清水搅拌均匀,兑完的蒜汁可以尝一口下,再根据自己的口味做出调整。
金针菇去掉根部清洗干净,放到锡纸碗里,把拌好的蒜汁铺在金针菇上。
抽出玻璃炸篮,把锡纸碗放到烤架上。
旋转旋钮,定时10分钟。空气炸锅设计了200度的恒温,没有多余的按键,只需一个旋钮控制时间就可以了。
高硼玻璃材质的炸篮可以360度无死脚的观察食物的状态,不会出现把食物烤焦的情况。
5分钟的时候取出炸篮翻拌一下,把下面的金针菇翻到上面来。
把炸篮插回主机中继续烤5分钟。
最后2分钟撒小米辣和葱花稍微烤一下即可。
挂满了汤汁的金针菇香辣爽口、口感柔韧脆爽,超好吃!
再也不用去烧烤店吃了,自己在家就能做。
小贴士
大宇沙漏空气炸锅不仅外形精致,操作也简单,恒温200度,不用纠结温度,对新手小白十分友好,一个旋转按钮选择时间就可以啦!玻璃炸篮全程可以观察食物生熟情况,不用频繁打开炸篮查看,想翻车都很难,又好清洁,还能放洗碗机,简直是懒人福音~强烈安利这款省心又高颜值的空气炸锅!