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锡纸排骨（空气炸锅）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
锡纸排骨（空气炸锅）的做法步骤图

用料  

排骨 1000克
盐 10克
糖 10克
胡椒粉 5克
酱油 20克
蚝油 15克
玫瑰露 30克
叉烧酱 30克
红葱头 50克
姜 30克
蒜蓉 20克

锡纸排骨（空气炸锅）的做法  

  1. 排骨，切长块（约4个手指宽），加入一勺玉米淀粉，加入清水，抓洗几分钟，血水就出来了，

  2. 腌制前，用厨房纸吸干水分，

  3. 盆中加入排骨，10克盐，10克糖，5克胡椒粉，20克酱油，15克蚝油，30克玫瑰露，30克叉烧酱，加入50克红葱头碎，30克姜蓉，20克蒜蓉，抓拌均匀，放入1勺生粉，搅拌均匀后加入一勺花生油搅拌均匀，，腌制1-2小时

  4. 锡纸准备好，对角先叠起来，第四个角一直卷啊卷，，排骨就包好了，

  5. 把包好的排骨放入空气炸锅，180度，40分钟，

Tags：锡纸 锡纸排骨空气炸锅 排骨 炸锅
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