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空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡

栏目: 空气炸锅食谱 / 发布于: / 人气:2.56W
空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图

在家也可以吃到沙姜窑鸡哦，鲜嫩多汁的。

用料  

温氏农家鸡 1只1kg
海天味极鲜生抽 2勺
海天料酒 1勺
李锦记精选老抽 2勺
沙姜 1块
葱 1根
再承味窑鸡调味酱 50g
锡纸 1张
花生油 2勺

空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法  

  1. 先把鸡去头去尾去内脏，用开水烫一遍内外

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第2张

  2. 添加2勺生抽，2勺老抽，1勺料酒，2勺花生油

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第3张

  3. 1棵葱晒鸡肚子里，沙姜抹均匀

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第4张

  4. 窑鸡粉抹均匀，全部调料涂抹均匀，可以适当用牙刷插下鸡表面，让鸡更容易吸收。腌制半天时间。

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第5张

  5. 锡纸包裹，叉上烤架

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第6张

  6. 空气炸锅30分钟180℃

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第7张

  7. 自动旋转烤鸡

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第8张

  8. 等待30分钟

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第9张

  9. 新鲜出炉，拆开锡纸

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第10张

  10. 鲜嫩多汁

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第11张

  11. 用手撕开，保持原汁原味

    空气炸锅烤锡纸沙姜窑鸡的做法步骤图 第12张

小贴士

根据鸡的大小可以调整相应时间，如果空气炸锅没有旋转烤鸡功能，需要20分钟反1次面。根据自己口味可以适当下点盐

Tags：沙姜窑 锡纸 炸锅
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