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夏季懒人版无油麻辣香锅

栏目: 空气炸锅食谱 / 发布于: / 人气:2.61W
夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图

盛夏时节，
不受油烟煎熬，
来个懒人版无油的麻辣香锅，
鲜辣麻香，
绝对惊艳你的味蕾，
来吧，朋友，
干了麻辣香锅，
去他的苦夏！
周末快乐！~~~

用料  

芹菜 90克
鲜藕 120克
鲜虾 150克
土豆 140克
蚝油 1大勺
醋 1小勺
料酒 1大勺
郫县豆瓣酱 1大勺
花椒 1克
干辣椒 6克
大蒜 8克
香葱 6克

夏季懒人版无油麻辣香锅的做法  

  1. 藕洗净切片用清水泡一下，以免氧化变色。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第2张

  2. 芹菜洗净切小段。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第3张

  3. 土豆去皮切片。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第4张

  4. 鲜虾洗净用牙签字挑去虾线。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第5张

  5. 放入葱段和大蒜片，倒入料酒和醋，腌10分钟。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第6张

  6. 放入藕片和土豆片，芹菜段和干辣椒。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第7张

  7. 倒入蚝油和郫县豆瓣酱拌匀。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第8张

  8. 倒入花椒。

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第9张

  9. 拌好的食材倒入空气炸锅，不预热200度18－20分钟即可。(拌好的食材也可以淋上香油）

    夏季懒人版无油麻辣香锅的做法步骤图 第10张

小贴士

1、如果没有炸锅用烤箱，设置相同的温度也可做出来。
2、辣椒的量可以根据自己的品味进行增减。

Tags：夏季 版无油 香锅 懒人 麻辣
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