满满一锅上桌
有菜有肉 麻辣鲜香🍲
就着米饭 一顿饭就可以美美的解决啦🤩
超级下饭！
香锅的食材还可以根据自己的喜好随意添加
简直是兼容天下啊哈哈
掌握方法后的麻辣干锅绝对比外面的好吃很多倍哦！
用料
| 麻辣干锅/香锅的食材一样不是固定的哦，根据自己的喜好选择就可以啦！下面这些食材可以参考哈！喜欢的还可加入鲜虾，鸡翅等其他食材～ | |
| 莲藕 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 海鲜菇 | 适量 |
| 脆皮肠 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 蟹柳 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 红油豆瓣酱 | 适量 |
| 麻辣酱（也可用火锅底料代替哈） | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
懒人版|麻辣干锅/香锅🥘的做法
将所有食材洗干净切块备用
锅内热油，将土豆和莲藕炸至酥脆捞出，炸过的土豆和莲藕会香很多，如果觉得麻烦的也可以直接过水煮熟哈！
将脆皮肠用刀切十字状，热油下锅，就会开花啦～
将剩下的海鲜菇，鱼豆腐，蟹柳等其他食材在沸水中过一遍，煮熟即可！
锅内留底油，大火热锅，把洋葱，姜，蒜头倒入炒香！
加入麻辣酱
加入红油豆瓣酱
倒入准备好的瘦肉炒熟
再把其他准备好的食材倒入锅内，翻炒均匀！
倒入酱油调味，最后再倒点料酒提香，翻炒均匀就可以出锅啦！
最后撒上白芝麻和香菜！完美～
最爱的脆皮肠～
炸到酥脆的莲藕 一定要试试！
配上一杯快乐肥宅水🤣真的满足的要起飞啊哈哈～
超简单美味的干锅！赶紧动手get起来吧👌
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