清理冰箱一人食刚刚好的简易土豆浓汤,早餐不知道吃什么的时候配上硬欧也是超幸福!
用料
土豆 | 100g |
红洋葱 | 六分之一个 |
黄油 | 10g |
牛奶 | 100ml |
浓汤宝 | ½个 |
水 | 30ml |
现磨黑胡椒 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
简易版土豆浓汤的做法
土豆去皮切小块放入碗中盖上保鲜膜,放入微波炉中高火4分钟直到筷子可以轻易的戳穿土豆块。
洋葱切小块用黄油炒香。
浓汤宝加水放入碗中微波炉高火1.5分钟后取出,搅拌混合均匀。
土豆块、洋葱、浓汤宝、牛奶全部倒入料理机中打成糊状,倒入奶锅中加热至沸腾,装盘。
撒上现磨黑胡椒和欧芹碎,开吃!
小贴士
这是一人食简易版,你也可以浓汤宝换鸡汤,牛奶换淡奶油,土豆上锅蒸熟,要加培根你也行。