不用炒的快手辣椒酱

偶然的机会得到这个方子，正好这个季节有红尖椒，就买了点做来试试，没想到味道出奇的好，最重要的是相当简单，一台料理机就可以搞定，而且不需要放油，吃起来更健康，忍不住拿上来和大家分享下。

用料  

不用炒的快手辣椒酱的做法  

1. 红尖椒洗净用开水过几遍后晾干，然后把红尖椒的把剪掉。和蒜瓣一起放入料理机打碎(喜欢吃可以看见辣椒碎的亲可以适当控制下料理机的时间)

2. 把打碎的辣椒和蒜瓣倒入事先准备好的干净的密封罐里，然后加入黄豆酱、白砂糖和盐。

3. 盖好盖子，在冰箱冷藏室放一晚后就可以吃了，超级下饭吆。