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ACA面包机改良面包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:1.59W
ACA面包机改良面包的做法步骤图

用ACA面包机时首先插上电源：按菜单键设置需要的功能后在按开启/停止键。（新手入门必做“直接法”）葡萄干蔓越莓一大把（
可换成坚果、酸奶换成淡奶油、高筋面粉换成普通面粉）做法开始第一步：和面用14快速和面挡20分钟4次（在第2次时加入黄油开始用剪子✂️绞这样是为了更好出膜，差5分钟时加入坚果或果铺不易碎）看面团已出膜接下来把面团取出来拿出底部小刀片，在把面团放入桶里整好型，调到发酵挡看看发到2倍大刷蛋液（冬天可2次发）后在调到甜面包5挡，盖上盖子面包机自己工作吧即可。

用料  

普通面粉 270克
酵母 4克
鸡蛋 1个
黄油 25克
盐 3克
牛奶 60克
白糖 30克
酸奶改为淡奶油 100克

ACA面包机改良面包的做法  

  1. 首先放鸡蛋，淡奶油，牛奶，（盐，白糖放在桶角）

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第2张

  2. 面粉中挖洞放酵母在埋上

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第3张

  3. 第二次和面时加入黄油混合均匀开始用剪子绞是为了更好出膜，需要注意转动时不要剪待停时抓紧剪

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第4张

  4. 和面时间差5分钟时加入坚果或果干这样坚果不碎

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第5张

  5. 接下来揪一块面看看出膜的效果

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋打散备用

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第7张

  7. 接下来调到发酵挡看看是否发到2倍大刷上蛋液

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第8张

  8. 调到甜面包5挡上盖上盖子面包机自己工作吧即可

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第9张

  9. 烤好之后

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第10张

  10. 取出放到架上晾凉

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第11张

  11. 切片吃不完的可以装袋子里面放入冰箱冷冻，随吃随取用烤面包机烤一下即可食用。

    ACA面包机改良面包的做法步骤图 第12张
Tags：aca 面包机 面包
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