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ACA面包机-软面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.07W
ACA面包机-软面包的做法步骤图

参考用书：荻山和也 面包机魔法60变。

用料  

高筋面粉 250克
水 135克
海盐 3克
白砂糖 20克
脱脂奶粉 35克
干酵母 3克

ACA面包机-软面包的做法  

  1. 依次将食材称重后倒入面包桶内，干酵母放在酵母盒中，开启模式：甜面包 500g 中烧色

  2. 用时3小时17分钟，第95分钟取出刀片，提前15分钟关机，晾凉60分钟后切片。
    用了脱脂奶粉有点硬，可能用奶油更软。

Tags：面包 aca 面包机
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