为我亲爱的阿穆窫和敖日齐楞做!
用料
牛奶 | 160毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 30克 |
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 30克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 35克 |
巧克力酱 | 15g |
美的面包机甜味面包的做法
把常温牛奶和鸡蛋放进面包机,再对角放入盐和糖。
称量300克高筋面粉,再秤30克奶粉,可以同时秤总量330克。一起倒入面包机。
面粉形成一个小山包,包顶上手指挖一个洞,将5克酵母全部放入。最好是用这种的包装,大包放久了就失效了。
选择调味面包,浅烧色,750克,开始。
大概五分钟后面包机会停转,这时候扔进去黄油,愿意的话可以加点炼乳,巧克力酱什么的,看你口味。然后坐等成功吧。
工具汇总
小贴士
好像没啥技巧。