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三低全麦面包（超省心面包机版）

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:2.68W
三低全麦面包（超省心面包机版）的做法步骤图

不知道怎么的……想健康一点就开始了关注运动……想运动就开始了关注饮食……都关注了就开始了执行……都执行了就开始了变瘦……变瘦了就开始了对饮食更加的挑剔……这个循环貌似我还挺喜欢的🤣🤣……
方子还是我存在iPhone4里的，为了翻出它，充电开机就折腾了好久（我记性真好，快十年的手机我还记得里面有啥🐒）。
方子太简单了，味道太纯真了，每天早上切两片再夹上煎蛋牛肉芝士片洋葱丝番茄酱黑胡椒……是我最爱的早餐✨🥪✨

用料  

牛奶 210克(烤箱版205克)
全麦面粉 125克
高筋面粉 125克
砂糖 15克
盐 5克
黄油 10克
酵母 3克

三低全麦面包（超省心面包机版）的做法  

  1. 先把牛奶倒入面包机容器底部。记得安搅拌叶片，重要！别问我为～啥～要～提～醒！

    三低全麦面包（超省心面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 我喜欢先把粉类放入碗中拌匀，这一步记得先别放酵母。

    三低全麦面包（超省心面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 我先把黄油投进牛奶里了，因为程序最初有个预热程序，可以把冷冻的黄油先软化了。然后把粉类都倒入容器里，最后把酵母均匀的撒在上面（3克不好称量，就是1/2茶匙）。

    三低全麦面包（超省心面包机版）的做法步骤图 第4张

  4. 选择全麦面包程序，500g档，烧色-浅，我这个程序需要近四个小时。烤好后尽快取出，温凉后装袋。所以……请睡觉前至少四个半小时开始准备，划重点“睡觉前”……因为即便程序结束了，不取出来的话，余温还是会一直烤着面包，烤到第二天早上又干又黑……别问我咋～知～道～的！

    三低全麦面包（超省心面包机版）的做法步骤图 第5张

小贴士

如果用烤箱烤的话，牛奶减到205克，面包机和面的时候开盖和，不然面团太湿，不好上手。

Tags：全麦 面包 面包机 三低
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