用料
面包机做烤面筋的做法
先在面包机内筒放进水,再倒入面筋粉,然后面筋粉挖个洞埋入酵母,再把食盐放在内筒的一角,开和面档,和面10分钟左右,成团。
开启发酵档,让面团发酵1.5小时。
开启烘烤档,烧色为浅色,烘烤50分钟到60分钟。