最近情绪太紧张了,累到不行,感觉整个人都是虚脱的,元气不足,忙忙碌碌一个假期+无调休周末,朋友给寄的鲜参刚巧也到了,煲个懒人版鸡汤补补元气🥰
用料
鸡腿 | 2只 |
人参 | 2只 |
红枣 | 5颗 |
羊肚菌 | 10只 |
枸杞 | 20粒 |
姜片 | 5片 |
盐 | 适量即可 |
人参羊肚菌炖鸡汤的做法
超级新鲜呐~
所有材料洗净切块控水
超爱羊肚菌,煲汤我最爱最爱了~
准备好的食材放到砂锅里,加水刚好没过,喜欢喝汤就多加点水,后面不要加水了哈~
大火煮开后转小火炖两小时,加盐出锅啦~
鲜掉舌头啦~
小贴士
出锅的时候加盐就好了,汤汁鲜鲜美美~
这个季节的人参新鲜便宜,太适合滋补气血、调养身体,也没有很大补啦,每年的这个季节我家都会囤一些鲜参,超级鲜啦~