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发表于:04-08
用料带鱼8条茼蒿把淀粉葱姜蒜耗油老抽,糖,盐茼蒿烧带鱼的做法原料准备带鱼洗净沾淀粉(带鱼不用腌制)在5-6成热油中炸出,油温升高复炸一次。锅加油10克,大葱大姜蒜辣椒炒香,加耗油高汤,糖,老抽,盐...
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发表于:02-21
虽然湖北的藜蒿很好吃,但毕竟这是在东北。每次吃茼蒿,最讨厌叶子和梗纠缠在一起,熟的时间也不一样,口感差距很大。于是这次饭勤快,把茼蒿和叶子分开来做,一种蔬菜,做出两道菜来。(⁎⚈᷀᷁ᴗ...
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发表于:09-21
老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档,配上米饭吃超级美味哦用料鲅鱼一条(500g左右)茼蒿500g左右葱一颗姜1块盐少许酱油少许花椒及八角少许茼蒿鲅鱼汤的做法放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接...
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发表于:01-28
快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火...
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发表于:01-07
这道菜我只能给自己打60分,不是自己水平问题,而是原材料问题。我早就说过我住的农村地方盒装豆腐都买不到,更不要说蛤蜊这种“高档货”是想都不要想了。所以只买了外面那种干的蛤蜊,干货还...
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发表于:07-17
茼蒿用料茼蒿250克油(煮菜)3ml盐(煮菜)2克盐(拌菜)3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿(拌茼蒿)的做法茼蒿250克,青葱1根,蒜2瓣,红辣椒2个如图盐,植物油,糖,香油,熟芝麻无无无如图...
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发表于:09-23
用料鱿鱼,茼蒿,酱,蚝油,油盐,白糖,葱蒜。鱿鱼炒茼蒿的做法鱿鱼洗净切宽条(偷个懒不打花刀😄)茼蒿洗净备用,切段备用。鱿鱼焯水~30秒左右即可锅内热油,放葱花,炒出香味,加适量面酱炒出香味。加入焯好...
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发表于:10-15
无油、美味、健康就是这道菜的代名词用料茼蒿生抽炒鱼片料酒茼蒿炒鱼片的做法洗净茼蒿(茼蒿要挑选那种小小的、只有叶子的品种)煮沸清水,放入茼蒿,等水再次沸腾时加入一勺料酒,茼蒿的清香味...
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发表于:11-29
茼蒿现在正是季节,用来炖鱼头鲜香无比。用料鱼头1个茼蒿1把白豆腐1块干红椒适量姜丝适量茼蒿炖鱼头的做法准备食材先把姜丝爆香,然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅,大火炖出浓汤。出锅...
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发表于:02-05
这个菜最好用国产鲜带鱼。国产带鱼特点就是眼睛是黑色的!如何辨别带鱼是否新鲜呢?1、眼睛要清晰明亮。2、身体结构完整,鱼皮没有破损。3、味道闻起来不要有浓重的鱼腥或者腥臭味。4、用手...
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发表于:01-28
用料鲅鱼随便条茼蒿随便把盐随缘克糖随缘克十三香随性勺味极鲜随意勺生抽随机勺鲅鱼炖茼蒿的做法鲅鱼掐头去尾除内脏后切段。茼蒿洗净切段。葱姜蒜热油爆香,放鱼段煎炸至表面发黄,加料酒...
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发表于:05-21
快手菜哟~一人食或者家庭份都可以~健康美味又好看~用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺(炒菜勺)盐半匙(我家调料罐是八宝粥罐,也是里面那种塑料匙)清炒茼蒿(蒜末茼蒿)的做法把茼蒿洗干净呀~不用切的,就整根就...
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发表于:06-11
用料茼蒿把香油勺盐克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...
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发表于:09-10
用料茼蒿1把米粉10克盐适量香油1勺猪油5克糊茼蒿的做法简简单单...
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发表于:08-16
深秋时节,各种海鲜不约而同的上市了。刀鱼一直都是家人最爱的鱼之一。周日改良一下,用来炖茼蒿,风味别具一格用料刀鱼1斤茼蒿200克葱姜蒜适量盐适量料酒1勺花椒10粒大料1只生抽2勺刀鱼炖...
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发表于:06-04
用料海带丝30克盐2克鸡蛋3个茼蒿1把茼蒿.海带丝.鸡蛋相伴的做法鸡蛋打散海带蒸熟切丝茼蒿切段。鸡蛋用不粘锅煎成饼后,亦切丝。用大勺放上油葱,蒜爆锅出香味以后。放茼蒿翻炒。待炒熟放...
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发表于:12-16
入秋后,蔬菜经过了风霜的洗礼,特别是茼蒿,味道很正很鲜美,这个时候用茼蒿配鱼下面条,是最正点的了,也是海边人的家常饭用料星鳗鱼段(这里我选择的是已经做好的,其实海边人的正规做法是选择生的...
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发表于:06-01
鲤鱼茼蒿汤,十分鲜美!妈妈做鲤鱼的吃法!可是经常有人质疑我,说世界上根本没有这么炖鲤鱼的!!!我创建一个菜谱,就有啦~哈哈哈,好机智🤓用料茼蒿一把鲤鱼一条小葱几根姜适量蒜几瓣大料适量盐适量料...
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发表于:03-02
用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料...
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发表于:10-02
丫头的美食用料鲳鱼2条茼蒿1把大蒜4瓣姜1片葱1根油30克盐5克生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺糖5克料酒2勺鲳鱼炖茼蒿的做法鲳鱼洗净改刀加料酒葱姜腌制葱姜切段片锅中下油下鲳鱼煎煎至变色下葱...
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发表于:03-21
别用牙,这几天牙费了。买了舒适达牙膏。专业修复的,才好屈臣氏买二赠一58/个“鱼生火,肉生痰”带鱼补脾,是不容易生火的鳝鱼、鳗鱼、淡菜、海参都补阴集上买带鱼的时候,不要买中间的那家的...
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发表于:02-21
茼蒿叶特别嫩,但是每次整颗茼蒿一起炒,叶子总是先软烂掉,一点口感都没有,所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做,茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃:凉拌茼蒿叶的做法...
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发表于:02-07
家有一年级小朋友,为了照顾他的营养,而我又减脂,所以做了这个用料茼蒿250克香油1勺生抽少许盐适量料酒少许银鱼10克胡椒粉少许茼蒿银鱼糊的做法把银鱼泡发10分钟后,加入料酒,胡椒粉,生抽腌制...
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发表于:12-27
茼蒿和豆腐一起炒是很家常的做法但唯独妈妈做的让我这个平时不肯吃茼蒿的人也能大口大口地吃得很香秘诀在于豆腐先煎后炒煎过的油香与茼蒿出奇地搭居然有种柴火味的错觉用料茼蒿500g北...
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发表于:03-24
用料带鱼500g茼蒿100g蒜4瓣盐2g葱20g姜3片料酒10g食用油20g茼蒿炖带鱼的做法原料炒锅入油,放入葱花、姜片、蒜瓣炒香放入洗好的带鱼稍微煎一下,加入欣和蒸鱼酱油、料酒加入开水没过带鱼,...