漂亮薯片

每次儿子都喜欢在超市买薯片，搞活动的时候买的更是大包，后来看了好多网站上面看了，成功的不少，但中间不乏有这些问题，不是碎呀就是咸了，然后就是会粘在转盘上之类的，本人也是美食爱好者，没事做的东西会发朋友圈与朋友分享，这一次朋友说做的太好了，所以将自己的做法毫无保留的奉献出来，愿大家都能吃到色香味俱全的美食。

用料  

漂亮薯片的做法  

1. 1,      土豆去皮，切片洗净捞出。

2. 2,    洗的时候要注意看，如果洗出来的水，颜色很白的话，证明淀粉含量比较多，可以适当的泡半个小时，然后取出控干水分。

3. 3,  因操作方法很简单，主要是一些选材的细节和操作上注意事项，所以文字说明比较多。还有有关盐的问题，个人建议先，第1次实验时候，不放盐，因为没做过的生手，把握不了盐的分量，情愿淡一点不能咸，咸了就无法入口，浪费了可惜。

4. 4,  把盐与控干水分的土豆片拌均匀。我是直接把盐洒在第一张图片上的，用筷子搅拌了一下。

5. 土豆薄片入微波炉打2--3分钟高火🔥，时间与土豆片切的薄厚，与水分控干的程度有很大关系，如果切得薄水分控的好的话，两分钟左右就能打出上图样的。如果稍微厚一点水分控的不是太干，要打4分钟左右，这个时候一定要注意啊，可以隔30秒打开微波炉看一下，是不是上图的模样。

6. 5,  打开微波炉会很烫，散一会儿热。不怕烫的朋友可以继续操作把土豆片翻过来，高温打1分钟左右，记住一定要打开微波炉手动活动一下薯片，这一步是防止薯片粘在转盘上的关键，以免出成品时直接拿的容易碎。还没完，后面可以再继续打1分钟左右。呈上图颜色就可，千万不能过，过了中间会有点胡，口感一点都不好，白白浪费了。

小贴士

买土豆的时候可以问老板，可以问一下土豆的品种是否面，面的土豆淀粉多，做的时候容易影响成品。