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抹茶大福

栏目: 微波炉食谱 / 发布于: / 人气:1.8W
抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃

最爱的日式甜品

用料  

水磨糯米粉
糖粉
生粉
白豆沙
抹茶粉

抹茶大福的做法  

  1. 糯米粉加糖粉1：1，加水，拌匀
    入微波炉蒸熟
    取出隔凉水，放凉

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第2张

  2. 白豆沙加少许抹茶粉
    搓成一个个小团子
    不可过大

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第3张

  3. 蒸熟的糯米粉加生粉
    震荡
    脱碗

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第4张

  4. 糯米团切小块
    压扁

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第5张

  5. 步骤2中小团子加入糯米皮

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第6张

  6. 封口

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第7张

  7. 揉搓成圆圆的团子

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第8张

  8. 把做好的团子放入模具，防止变塌
    立即吃的话可以忽略这一步

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第9张

  9. 食用前在外层撒适量抹茶粉

    抹茶大福的做法步骤图，抹茶大福怎么做好吃 第10张

小贴士

夏天要记得及时冷藏哦，冰箱里保鲜两三天没问题

Tags：抹茶大福 大福 好吃
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