在广州的时候，有一家类似萨莉亚的餐厅，很喜欢它家这道汤，海白特别不舍得放，但是我又特喜欢~打算自己做一下，还很满意，搜了下还没有这道菜菜谱，分享给大家~嘻嘻☺
用料
| 裙带菜 | 少量 |
| 白贝（海白） | 海南人叫海白，广东人叫白贝 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 食用油 | 少许 |
海白（白贝）裙带菜汤的做法
先把蒜瓣烤一下，烤到表面微焦。（微波炉不行，水分不蒸发。）锅里烧水，开大火，放入裙带菜，黑白胡椒，烤蒜，盐，油。
等水滚开，放入海白（白贝）。维持大火，稍微翻翻海白，全部张嘴哇哇叫了，就出锅。
美滋滋！~巨好喝~
小贴士
海白在做之前可以加水加少量盐养着使其吐沙。我买的比较干净已经处理过，所以没有提及这一步~
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