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30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！

栏目: 干锅 / 发布于: / 人气:2.45W
30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图

用料  

番禺米粉 200g（两个人都吃不完）
鲜虾 250
洋葱 半个
菜心 1棵
蒜 3瓣
酱油 2-3勺
蚝油 2勺
食盐 补充品，可不加

30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法  

  1. 冷水泡开米粉，米粉的选择比较多，随家里有的就可以了

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第2张

  2. 半个洋葱的处理

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第3张

  3. 洗净鲜虾

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第4张

  4. 冷锅冷油，下虾头煎出香味，一定要出虾油才能到大半碗冷水。不然虾头煮出来的虾汤会腥

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第5张

  5. 煮出来的虾汤，鲜香无比可以替代味精

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第6张

  6. 另一起锅，如果您跟我一样只有一个锅就洗净就好了。热锅冷油放入洋葱炒香，再加入蒜末炒香，加入酱油，蚝油，翻炒过后加入粉丝翻炒均匀，倒入虾汤，中小火煮45秒左右，这个过程是让粉丝吸满虾汤的味道。
    45秒过后加入切碎的菜心跟鲜虾，一直煮到干锅

    30分钟搞定干锅粉丝，一口一只大虾超满足！的做法步骤图 第7张
Tags：粉丝 大虾 干锅
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