只需搓圆就可以丢烤箱搞定的蛋黄酥,省去做蛋黄酥皮的麻烦,及烤蛋黄的时间,一步就可搞定
用料
30分钟一步搞定简单傻瓜版蛋黄酥的做法
准备的材料
熟咸蛋剥出蛋黄,无需烤(省去了传统的烤蛋黄)
紫薯馅取25克一个,压扁
紫薯包上蛋黄
蛋挞皮(我买的比较小),两个搓圆,压扁后包已包好蛋黄的紫薯。烤箱预热,约180度
蛋黄酥成型,涮上适量的蛋黄,撒上芝麻,180度烤30分钟
成品出炉,超简单傻瓜版蛋黄酥搞定