红烧芝麻排骨

色香味俱全的排骨，好吃不厌！

用料  

红烧芝麻排骨的做法  

1. 把排骨捞一下，去掉血水，沥干水分。

2. 把排骨和萝卜放在锅里煮30分钟。

3. 排骨捞起备用，萝卜汤没什么用，当汤喝。

4. 锅加少量水，加冰糖，融化后加生抽，料酒，盐，芝麻油，熬成酱汁。

5. 把排骨倒入酱汁中，闷煮至金黄，大约五分钟。

6. 收干酱汁，装盘。

7. 芝麻与葱花点缀，码整齐。

8. 效果图。

小贴士

1.排骨一定要好。
2.汁一定要收干，但是要控制火候不要焦了。
3.要用白芝麻，黑芝麻打不到点缀的效果。