网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 葱肉油炸粑如何做才美味,怎么做葱肉油炸粑简单又好吃
    发表于:12-25
    用料高筋粉500克酵母5克泡打粉3克改良剂3克白糖20克盐5克肉馅儿适量小葱一小把温水350克葱肉油炸粑的做法根据个人口味调肉馅儿醒发好的面团做成想要的大小包肉馅儿放平底锅煎煎到两面...
  • 耒阳葱油粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料油15克耒阳葱油粑粑的做法葱油粑粑的步骤:1.一碗隔夜剩饭加一碗半凉开水放料理机中搅拌成米浆;2.米浆中加适量粘米粉搅拌至无颗粒比较稠但是可以流动的的米糊;3.在米糊中加入一丁点...
  • 油炸穇子粑粑,铲子食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸穇子粑粑,铲子方法
    发表于:04-02
    在老家下乡找了好久才找到一户卖穇子(铲子)的大妈,这是很小的时候我吃过的美食。我经常出虚汗,老一辈说吃穇子好,于是这道粗粮进入我家餐桌。用料糯米粉适量油盖过穇子红糖适量油炸穇子粑粑...
  • 油炸粑如何做才美味,怎么做油炸粑简单又好吃
    发表于:11-22
    当红薯、芋头、南瓜成熟的季节,妈妈总会用来一起油炸,小时候最喜欢吃了,刚出锅就用手抓一块,烫烫的香香的,满满的回忆。用料面粉适量鸡蛋2个盐适量芋头适量红薯适量南瓜适量葱花适量孜然粉(...
  • 葱油粑粑如何做才美味,怎么做葱油粑粑简单又好吃
    发表于:01-12
    今天因为是用早上做肠粉剩下的米浆加料做的,所以用量不太清楚,炸的样子也不好看。下次单独做葱油粑粑取量的时候再更新补充菜谱。用料油克盐克水克葱根米粘米粉十三香葱油粑粑的做法将隔...
  • 油炸霍香粑(鱼鳅粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸霍香粑(鱼鳅粑)方法
    发表于:09-02
    小时候帮爷爷奶奶收麦子就为了吃这个粑粑,我们喊的鱼鳅粑,意思是长的跟泥鳅一样的粑粑。但是我一个人不好操作,就直接用的勺子舀的。哈哈现在我们家人都很喜欢吃。用料自发面粉适量白糖适...
  • 油炸甜糍粑如何做才美味,怎么做油炸甜糍粑简单又好吃
    发表于:01-06
    我们这一代人,小的时候没什么零食可吃,上小学的时候大人每天给两毛零花钱,下课的时候到学校后门口买点搅糖,纸饼,面粉做的糊麻雀什么的,就是不错的零嘴了。记得那时有个卖炸糍粑的,一副扁担挑...
  • 快手油炸粑如何做才美味,怎么做快手油炸粑简单又好吃
    发表于:05-13
    用料糯米粉300克粘米粉60克开水200ml白砂糖40克內馅随意快手油炸粑的做法所有粉类跟糖放入盆中搅拌均匀,然后把开水慢慢倒入粉中用筷子搅拌均匀,等稍稍冷却后合成面团。。包入馅料,稍稍按...
  • 油炸 穇子粑粑——湖南特产食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸 穇子粑粑——湖南特产方法
    发表于:11-30
    婆婆从湖南邵阳老家带回一些穇子粉,我表示我这个外地人不喜欢吃粗粮😂也没见过呢!百度了一下,穇子是一种粗粮,五谷杂粮。口感是粗糙的,一般都是磨成粉,做穇子粑粑或者煮粥放几勺进去。👏👏上...
  • 油炸粑粑如何做才美味,怎么做油炸粑粑简单又好吃
    发表于:11-03
    原本想做酥葱油饼的给小孩吃,可是家里没有面粉,只有糯米粉将就着做成了油煎粑粑...用料糯米粉500克葱6根盐适量油炸粑粑的做法揉糯米粉:加盐,用温水,调和到不粘手状态。加入葱花,揉成小饼状...
  • 油炸咸糍粑如何做才美味,怎么做油炸咸糍粑简单又好吃
    发表于:04-17
    用料糯米750克绿豆350克盐适量克花椒粉适量勺油炸咸糍粑的做法糯米和绿豆一起蒸熟,40分钟以上熟至糯米软,绿豆成这种半沙状,然后把糯米捣烂捣黏,并加入适量盐,绿豆根据个人口味加入盐和花椒...
  • 圈眼粑粑/葱油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的圈眼粑粑/葱油粑粑方法
    发表于:07-05
    ■圈眼粑粑,是常德的特色小食(长沙类似的小食多称为葱油粑粑,武汉则多称面窝)。据说,过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯,中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞,一是为了能够用...
  • 油炸玉米粑如何做才美味,怎么做油炸玉米粑简单又好吃
    发表于:12-23
    在家乡时常吃的秋季小吃。美味又营养。前提就是要用老的糯玉米,打成玉米糊(不能加水)。然后看下面的步骤,呵呵。用料糯玉米糊500g白糖两勺食用油油炸玉米粑的做法玉米糊加糖拌匀,不能太稀了...
  • 艾粑粑(油炸)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    看到别人都是蒸出来的,我们家都是炸的。用料新鲜艾叶适量(做多少就用多少)糯米粉适量白砂糖适量艾粑粑(油炸)的做法新鲜艾叶洗净淖水切碎然后和糯米粉搅拌均匀,糯米粉很粘,可以适当加点儿灰面...
  • 外脆里嫩的葱油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里嫩的葱油粑粑方法
    发表于:05-09
    有空就在家里做这个小吃吧,外脆里嫩,真的很好吃哦,我家男人说可以秒杀他小时候的小吃了😁用料粘米粉6勺糯米粉4勺面粉2勺鸡蛋1个酵母,泡打粉各小半勺盐,胡椒粉适量葱花适量温水一碗外脆里嫩...
  • ~心心念念的葱油粑粑~食谱大全及做法,烹饪好吃的~心心念念的葱油粑粑~方法
    发表于:01-21
    非常地道的长沙小吃~又香又酥又脆~配上一碗甜酒冲蛋~简直不要太美味~疫情期间不能出门吃~只好自己动手丰衣足食~还特意买了炸粑粑模具~然后试了好几个方子~还结合了模具老板的小贴士~感觉做出来...
  • 正宗美味的随便炸葱油粑粑怎么做
    发表于:08-16
    外脆内软,就是没有鼓起来用料糯米粉20克油适量盐适量小葱3根剩饭1碗粘米粉1碗随便炸葱油粑粑的做法剩饭、粘米粉、糯米粉,水放入搅拌机打成黏膜状糊糊,水看着放,千万不要放多了,不然要一直...
  • 油炸糍粑块如何做才美味,怎么做油炸糍粑块简单又好吃
    发表于:12-02
    小时候最喜欢吃糍粑块,外酥里糯,还混杂着整粒花椒的麻,我从来都是直接嚼了用料糯米300克油20克白糖1/2茶匙盐1/2茶匙五香粉1/2茶匙花椒粒一撮(2.30粒)油炸糍粑块的做法糯米泡洗净,泡4小时以...
  • 乡味💯非油炸的糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的乡味💯非油炸的糖油粑粑方法
    发表于:01-11
    想吃糖油粑粑,但不想用油煎,高油高糖的,这吃的太恐怖了,体重一直上升,有点hold不住了。用料糯米粉180克木薯粉180克乡味💯非油炸的糖油粑粑的做法我做的三人份,180g糯米粉+180木薯粉没有木薯...
  • 非油炸版的糖油粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸版的糖油粑粑方法
    发表于:03-11
    用料糯米粉200克水适量红糖适量冰糖适量油适量非油炸版的糖油粑粑的做法糯米粉加适量冷水揉成团,醒半个小时锅里加少许油,冰糖,红糖,水一起熬至糖融化糯米搓成小球,按扁,放入锅中,全程小火熬...
  • 艾叶粑粑(水腻子粑粑)油炸版食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶粑粑(水腻子粑粑)油炸版方法
    发表于:03-18
    喜欢油炸的粑粑,但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的~而且在宿舍做的没有电子秤~适合小白练手~经验之谈~听我的基本不会失败~一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆,少了太软,多了太硬,没有固...
  • 长沙小吃 葱油粑粑(葱油米浆饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的长沙小吃 葱油粑粑(葱油米浆饼)方法
    发表于:12-23
    疫情期间,宅在家里倒腾各种吃的,头一次做葱油粑粑居然成功啦,味道还很好哦!用料冷剩饭200克水(和冷剩饭放入料理机一起打)500克粘米粉700克水(和粘米粉搅拌均匀)500克油适量葱花30克盐12克长沙...
  • 超糯超好吃的糖油粑粑(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的超糯超好吃的糖油粑粑(非油炸)方法
    发表于:06-30
    抵抗不了任何糯米做的东西,非常喜欢吃长沙的糖油粑粑,试过煎的,炸的,还是喜欢煮的,又糯又有弹性用料糯米粉克150温开水克100超糯超好吃的糖油粑粑(非油炸)的做法把温水和糯米饭揉到光滑成团...
  • 油炸糍粑如何做才美味,怎么做油炸糍粑简单又好吃
    发表于:05-09
    用料油植物油适量糍粑克250白糖按照个人的口味调配鸡蛋2个面粉100克水适量油炸糍粑的做法先把植物油倒入锅中烧开,糍粑随意切小段,把鸡蛋打入碗里搅匀,放100克面粉,加入适量的水,植物油烧开...
  • 油炸粑粑-葱花饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    油炸高热量,偶尔吃一次解馋吧😹😹用料面粉80克鸡蛋1个冷开水适量,没称盐2克葱花2根芝麻适量油多油炸粑粑-葱花饼的做法取一个稍微大点的碗,加面粉,鸡蛋,水看着给,调到比较稀的状态放盐(把握不...