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红烧牛腩萝卜面

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.99W
红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃

牛腩萝卜，完美搭配。

用料  

牛腩 500克
白萝卜 1根
八角 1个
花椒 10粒
姜片 2片
大葱 1根
香叶 2片
桂皮 1块
草果 1个
生抽 2勺
红烧酱油或老抽 1勺
红糖 2粒
料酒 2勺

红烧牛腩萝卜面的做法  

  1. 牛腩、萝卜切块，大葱切段备用。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 牛腩加料酒焯水，捞出洗干净。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 牛腩、葱姜、卤料包加水一起放入锅中，大火煮开，转小火煮1小时，撇油；放入萝卜继续煮15分钟，关火。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 准备好鲜宽面，煮熟，过冷水，捞出。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 烫青菜、加到面里，捞萝卜、牛腩进碗里干捞出，乘汤进碗里就是汤面，都很美味。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 牛腩充分入味了，香。

    红烧牛腩萝卜面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 牛腩 萝卜 红烧 红烧牛腩萝卜面
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