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简单制作麦当劳的酸黄瓜

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:1.85W
简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法步骤图

用料  

黄瓜 2根
米醋 1勺
盐 1克
白糖 3克
香叶 2片
八角 1个

简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法  

  1. 买新鲜带刺的黄瓜，洗干净，切成片（建议厚度是一块钱硬币那样）。
    加入1克盐、3克白糖、2片香叶、1个八角、1勺米醋（这个勺是煲汤的大勺哈，不是调羹）。
    拌拌匀活一下。

    简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法步骤图 第2张

  2. 装盘，冷水上锅蒸，开锅以后8分钟就可以了。
    用电蒸锅的话，选海鲜模式就可以。
    出锅以后冷却，找个干净的玻璃罐密封装起来，放进冰箱冷藏储存，吃的时候夹几片出来就可以。

    简单制作麦当劳的酸黄瓜的做法步骤图 第3张

小贴士

酸黄瓜口感是脆的，可以用来做汉堡和三明治，当泡菜就馒头吃也杠杠的。

Tags：麦当劳 酸黄瓜
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