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能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.39W
能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图

用料  

小鸡腿 10只
五花肉 适量
生抽 4勺
老抽 1.5勺
冰糖 如图
姜 5小块
料酒 适量
八角 如图
香叶 一片
葱蒜 如图

能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿打花刀，方便入味
    五花肉切块

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第2张

  2. 五花肉，鸡腿冷水入锅，倒入料酒，放姜，去腥。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第3张

  3. 煮出沫后，捞出备用。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第4张

  4. 准备葱蒜，花椒，八角，香叶。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第5张

  5. 准备小块冰糖

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第6张

  6. 油热后，小火放入冰糖，倒入捞出的鸡腿，五花肉，准备上色。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第7张

  7. 上色完成后，倒入开水。把配料放入水中。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第8张

  8. 盖上锅盖。小火慢炖45-60分钟后，开始大火收汁。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第9张

  9. 出锅，好吃，能吃三碗米饭。

    能下三碗米饭的红烧肉，红烧鸡腿的做法步骤图 第10张
Tags：红烧 鸡腿 能下 三碗 红烧鸡腿 红烧肉
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