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王氏家常菜—红烧肉
栏目:
红烧
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家的味道
用料
五花肉 500
克
冰糖
30
克
老抽 2
勺
八角 3
个
啤
酒
1 瓶
王氏
家常菜
—红烧肉的做法
五花肉切块
锅中入油,油热后放八角,冰糖,炒出
糖浆
。
放五花肉,翻炒,令糖色均匀。倒入啤酒一罐,适量酱油。盖上锅盖。
转大火收汁后出锅。
Tags:
家常菜
王氏
红烧肉
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