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红烧豆腐烩蘑菇

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.28W
红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃

就是爱红烧菜，有了蘑菇就有了灵魂。平淡无奇的豆腐也能幻化出奇迹，有了这碗菜我可以吃两碗饭。

用料  

豆腐 1块
蘑菇3 个
葱1 根
蒜3 瓣
生抽1 勺
蚝油1勺
油 少量

红烧豆腐烩蘑菇的做法  

  1. 肉蘑菇葱切丁

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 豆腐切块泡在盐开水中

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 热锅冷油蒜片爆出香味

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加肉翻炒

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加蘑菇翻炒

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入生抽黄酒蚝油翻炒出香味后加入少量热水煮开后放入豆腐

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 小火慢炖

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 收汁盛盘前加点盐调味，完工。

    红烧豆腐烩蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

豆腐放盐水里泡不容易碎。酱油和酒要炒过才能加水不然没香味

Tags：豆腐 好吃 蘑菇 红烧 红烧豆腐烩蘑菇
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