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牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.22W
牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图

用料  

牛腩或牛腱 500克
香叶 3片
八角 2个
桂皮 3块
姜 1小块
葱白 6段
葱花 适量
生抽 3勺
老抽 2勺
冰糖 适量
盐 适量

牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法  

  1. ​牛腱子切成2.5厘米左右的方块，将切好的牛肉块用清水冲洗，洗去血水，将洗去血水的牛肉块和清水放入锅中，冷水一同煮开撇去血沫，将牛肉块沥水捞出。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第2张

  2. 放水泷头下冲洗干净备用。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第3张

  3. 电饭​锅内加入少许油，姜片，葱段，爆香。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第4张

  4. ​倒入牛肉块，加入少许红酒(没有用高度白酒)
    炒匀。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第5张

  5. ​加入适量热水，没过牛肉块为好，加八角2个，香叶3片，桂皮3块，冰糖20克，生抽3勺，老抽2勺。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第6张

  6. ​盖上盖按下煮饭键，大概一个小时就可以了。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第7张

  7. ​待牛肉酥烂稍微把汁收干一点。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第8张

  8. 出锅，撒上葱花完成。
    牛肉的蛋白质、维生素和矿物质含量很高，很适合小朋友吃，喜欢的朋友可以试试哦！电饭煲做又省事又简单。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第9张

  9. 煮点面条，加入酱汁，牛肉，再烫点青菜，
    就是简单又好吃😋的红烧牛肉面。

    牛肉序列之红烧牛肉(电饭锅版)的做法步骤图 第10张
Tags：牛肉 序列 红烧 电饭锅
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