东北酸菜火锅

东北的冬天，是吃火锅的季节，一家人吃着热腾腾的火锅，聊着家长里短，吃着妈妈煮的火锅，以前是烧碳的铜火锅，现在是电的铜火锅，一样的味道，吃了很多的火锅，还是妈妈煮的最好吃。

用料  

东北酸菜火锅的做法  

1. 花蟹海蛎洗净备用。

2. 牛肉切薄片

3. 虾和籽兔洗净备用，

4. 鸡架和五花肉，加适量水，葱姜和八角煮熟汤留着煮酸菜火锅。

5. 五花肉捞出切片

6. 猪肉洗净切成薄片。

7. 酸菜切丝洗净备用。

8. 火锅底先放入籽兔和海蛎大虾。

9. 在放入牛肉片和猪肉片。

10. 在最后放入酸菜丝和切好的熟五花肉肉片，在放上几个大虾。

11. 加入肉汤，在放入盐和鸡粉，盖上盖子，煮半小时。

12. 在放入紫菜和粉丝，粉丝煮熟就可以了。