冬日暖心惊艳小火锅

起先准备做抖音流行的那个花形白菜肥牛锅，最后等到吃完都忘了拍照。中间添加了一些调料，让这道火锅意外的变成了浓厚得几乎上瘾的口感，足以传世啊！！！

用料  

冬日暖心惊艳小火锅的做法  

1. 这个火锅最重要的是汤，里面烫什么不重要，汤非常好喝，烫白菜太合适了。
   一锅水里加上面所有调料，我写了大勺的就是那种捞火锅用的大汤勺，小勺就是吃饭用的小汤勺。
   里面所有调料我都是随便放的，一边放一边尝，所以如果大家做，也可以随便按照自己口味增加减少。但是调料这么多酱必须都放，才能成就口味丰富的这一锅汤，最后撒木鱼花是点睛，立刻提鲜不少。
   

2. 这是个粗糙版本的做法，如果整理一下认真做，木鱼花可以先煮10分钟，捞起来丢掉渣滓，用这个汤代替水。肥牛和肥羊也可以先煎一下，再放入煮好的锅里。
   一锅汤被吃光了烫菜，还喝光了。