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韩式部队火锅（微辣版）

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.13W
韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图

有韩式辣酱和泡菜在手，不愁吃不到正宗的韩国味道！味道实在太棒，竟然连吃了两顿😁

用料  

泡菜 一小碗
韩式辣酱 适量
酱油 2勺
料酒 2勺
糖 一勺
辛拉面 一袋克
玉米 半根
五花肉 一大块
圆葱 半个
豆腐 1块
虾 8只
豆芽 1小把
鸡蛋 1个
杏鲍菇 1根
其他海鲜 适量

韩式部队火锅（微辣版）的做法  

  1. 先买好准图片上的食材
    鸡汤组: 鸡骨头，姜葱，花椒和黄冰糖
    火锅组: 韩式泡菜，香菇，豆芽，鲜虾，圆葱，豆腐，杭椒，小米辣，鸡蛋，辛拉面，韩式泡菜，杏鲍菇，玉米，和其他喜欢的海鲜及丸子。

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第2张

  2. 将鸡骨头放入砂锅，加水煮开后撇去浮沫。加入葱姜料酒花椒，小火煮30分钟

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第3张

  3. 趁着鸡汤在煮，快速把食材处理好！黄豆芽去根，圆葱切块，蘑菇改刀，辣椒切丁，豆腐切块，五花肉切片。

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第4张

  4. 重点来啦！调酱汁:
    两大勺韩式辣酱，两勺酱油，一勺料酒，一勺糖，一整包辛拉面调料，半包火鸡面辣椒酱！

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第5张

  5. 将食材搬上桌，已备随时加入。不能吃辣的童鞋，可以选择不辣的杭椒。开始制作啦！首先加入一块黄油。

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第6张

  6. 黄油炒化后，加入五花肉煎香，再放入圆葱，大葱，和辣白菜。杭椒和小米辣也可以后放

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第7张

  7. 把各种食材摆放好，调好的加入酱汁和炖好的鸡汤。盖上盖子炖15分钟！

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第8张

  8. 打开盖子是酱样的！

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第9张

  9. 加入泡面煮3分钟后，再加入奶酪和鸡蛋。这个时候加入杭椒和小米辣会更漂亮哈。

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第10张

  10. 味道太感人了。这是我吃过的最好吃的部队火锅！！
    谢谢我自己，谢谢我家大厨！谢谢美好的日子😁😁

    韩式部队火锅（微辣版）的做法步骤图 第11张

小贴士

1. 熬鸡汤尽量用新鲜的鸡骨，味道更香。
2. 很多人用的红盒辣酱，我觉得绿盒也相当不错。
3. 丸子我买的鱼包蛋和扇贝丸，味道非常好。尤其扇贝丸，超级好吃！
4.这里面每一样食材都非常棒，豆腐，豆芽，香菇三样素菜很出彩。
5. 锅子的话，不粘的火锅锅最棒啦！
6.以上食材是四个人吃一顿的量哈，
两个人吃一顿，分量减半即可

Tags：部队 韩式 微辣版 火锅
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