10分钟解决一顿早餐
用料
简单好吃的煎牛排的做法
头天晚上从冰箱冷冻拿到冷藏，第二天就解冻了。
热锅放油烧1分钟左右，放入牛排。正反各煎一分钟，或者用夹子按压牛排感受火候。煎完关火，撒上黑胡椒后装盘。
趁着牛排热乎放上几颗蒜瓣，放置5分钟，这个步骤俗称醒牛排。你可以趁着这个时间煎一个荷包蛋。
荷包蛋煎好后，牛排也醒好了。就可以切块装盘啦。一口牛肉，一口牛奶，一天好心情。
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