用料
橙香带鱼的做法
带鱼切段,姜、葱白切丝,加入五香粉、白酒适量腌制带鱼,3小时以上
腌制好的带鱼,双面裹上低筋面粉大火热锅,放油,煎带鱼煎至两面微微焦黄即可
出锅装盘撒葱花撒适量盐、滴上橙汁即可食用