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生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.94W
生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图

用料  

中筋面粉 530g
水 290g
盐 8g
糖 15g
酵母 8g
玉米油 适量
肉松 适量
黑芝麻 适量
孜然粉

生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法  

  1. 把面粉、糖、盐、酵母和水加入和面机中（水根据吸水情况加减）

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张

  2. 和至光滑面团（一定要和光滑）

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张

  3. 拿出擀成薄面皮5mm左右（记得在面板撒一点面粉防止黏）

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张

  4. 在表面刷一层玉米油，撒点孜然粉

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张

  5. 再铺上一层肉松，铺均匀一点

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张

  6. 然后卷起来

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张

  7. 收口捏紧滚圆

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张

  8. 用刮刀切成2-3cm宽的面团

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张

  9. 用筷子在中间压一条痕

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张

  10. 拉长，拧两圈，捏紧两头

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张

  11. 放入锅中，依次做好其他的

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第12张

  12. 盖保鲜膜放入烤箱35度，发酵40分钟左右（放一盆热水保持湿度）

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第13张

  13. 发酵好后取出在四周放一点玉米油

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第14张

  14. 中火煎至金黄

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第15张

  15. 沿着锅边倒小半碗水盖上锅盖，小火煎3-4分钟

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第16张

  16. 在表面撒一点黑芝麻或者葱花就完了

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第17张

  17. 热腾腾，香喷喷ʚ😊ɞ

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第18张

  18. 完成

    生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第19张
Tags：煎肉 X5 松花 Funburnt
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