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香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.33W
香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500g
酵母 8.5g
黄油 74g
鸡蛋 2个
盐 5g
牛奶 2300g
细砂糖 66g
内馅材料
火腿 适量
肉松 适量
葱 适量
鸡蛋液 适量
沙拉酱 适量

香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法  

  1. 把面团的材料除去黄油加入和面机中进行和面（牛奶根据和面情况加减

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张

  2. 和至面团成团加入黄油（室温软化）

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张

  3. 继续和10-15分钟左右出薄膜即可

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张

  4. 机器切换发酵功能进行发酵，一个小时左右

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张

  5. 发酵至原来的两倍大

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵好的面团拿出揉面进行排气

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张

  7. 把面团分成8个相同的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张

  8. 取其中一个面团擀成椭圆形

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张

  9. 在表面加上肉松、火腿粒

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张

  10. 然后从上往下卷起来，封口和两边捏紧

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张

  11. 依次做好其他的，放入烤箱40度发酵半个小时左右

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第12张

  12. 发酵好之后在表面刷一层薄薄的蛋液

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第13张

  13. 放一点火腿粒和香葱粒

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第14张

  14. 再挤上一点沙拉酱

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第15张

  15. 烤箱预热180度，放入烤箱烘烤20分钟左右(注意表面不要过度上色，及时
    盖锡纸)

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第16张

  16. 松软美味的香葱火腿面包就完成了~

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第17张

  17. 完成

    香葱火腿肉松面包（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第18张
Tags：香葱 面包 Funburnt X5 火腿肉
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