鱼肉鲜甜,容易上手又营养好吃!
用料
煎炖三道鳞的做法
锅中加油,煎至鱼肉两面变白,放入蒸鱼豉油,蚝油盐煎30秒,锅里放适量水,中火炖15分钟,出锅放上香菜点缀即可。
小贴士
鱼最好是活鱼,鱼肉比较鲜甜,不新鲜的鱼肉面,口感不好!