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简单美味～香煎大虾

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:3.04W
简单美味～香煎大虾的做法步骤图

用料  

竹节虾 4只
橄榄油 4勺
香葱 4根
姜片 5片
盐 6克
料酒 1勺

简单美味～香煎大虾的做法  

  1. 油烧热，放入控干水份的大虾

    简单美味～香煎大虾的做法步骤图 第2张

  2. 煎上色，撒盐翻面，加入葱段和姜丝（姜片）撒入剩下的盐

    简单美味～香煎大虾的做法步骤图 第3张

  3. 如果虾的个头比较大，就把背部也煎一下

    简单美味～香煎大虾的做法步骤图 第4张

  4. 葱姜都煎成焦黄色，加入料酒烹干出锅

    简单美味～香煎大虾的做法步骤图 第5张

  5. 趁热开吃吧！

    简单美味～香煎大虾的做法步骤图 第6张

小贴士

1.盐和油的用量比较大，虾是带壳的，不吸味，不用怕味道重
2.煎锅里剩下的油和焦黄的葱姜做拌面，味道也是超级棒的

Tags：大虾 美味
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