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超级简单又美味的油焖大虾

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.24W
超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图

用料  

虾 20只
蒜 5～6瓣
姜 2～3片
生抽
料酒
白糖
胡椒粉

超级简单又美味的油焖大虾的做法  

  1. 处理一下虾：①剪掉虾🦐须虾腿（防止炒糊，影响口感）②用牙签挑出虾线③在虾背来一刀（入味）

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第2张

  2. 准备食材：①姜、蒜切碎备用 ②调一碗料：生抽2勺，料酒2～3勺，白糖2勺，胡椒粉1勺 ③处理好的虾🦐

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第3张

  3. 倒油，倒入③处理好的虾，先小火煎至一面变红

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第4张

  4. 翻过来煎另一面，适当翻动，直至炒出虾油

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第5张

  5. 加入两勺料酒，翻炒

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第6张

  6. 加入①蒜末、姜片（姜片也可以切丝，我是因为怕吃到，所以切的很大）翻炒，炒出蒜香

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第7张

  7. 加入②调好的料汁，继续翻炒，炒匀

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第8张

  8. 盖上盖子小火焖15分钟左右，注意中间看一下，虾不要粘锅底

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第9张

  9. 打开盖子，大火收汁

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第10张

  10. 就完成啦～

    超级简单又美味的油焖大虾的做法步骤图 第11张
Tags：美味 大虾
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