红色的彩椒看起来能让人心情愉悦!香菇和彩椒搭配在一起,既不单调口感又好。
用料
香菇 | 9朵 |
彩椒 | 1个 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油(生抽) | 适量 |
黑胡椒烹饪香菇彩椒的做法
洗干净香菇,每朵一分为二切好。然后等水开后,放下锅里焯水2-3分钟,加入适量的盐搅拌均匀。捞起滴干水!(图片为焯水前的样子,焯水后香菇会缩水变小。)
彩椒洗干净切好备用!
热油后先把香菇放到锅里中火炒1-2分钟后,加入彩椒炒一下,然后加入适量的水焖2-3分钟左右。调小火加入适量的研磨黑胡椒和酱油即可!
炒好后装起来拍个照😄