用料
牛肉萝卜玫瑰花水煎饺子🥟的做法
准备肉馅和萝卜萝卜礤成丝,开水焯一下,切碎
牛肉馅儿加少许盐,顺时针搅拌,增加肉馅的黏度
顺时针搅拌
加少许蚝油
加适量海鲜酱油
适量洋葱
少许十三香
锅内倒油,待油温热
直接倒在洋葱碎上
加萝卜碎搅拌
搅拌好
揪剂子
视频
4个或者5个饺子皮叠放一起饺子皮中间位置放上馅儿,饺子皮对折一头卷起整形
热锅倒油,摆放饺子,煎一分钟倒入水
盖盖儿焖熟
完成