翡翠色泽的波菜疙瘩，搭配丰富色彩的鲜蔬，再用虾仁提鲜味，太有食欲了，你也来试试
用料
| 面粉 | 200克 |
| 菠菜 | 200克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 海鲜菇 | 150克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 0.5勺 |
| 虾 | 10只 |
翡翠海鲜疙瘩汤的做法
菠菜洗净，只用菜叶来榨汁，梗的纤维太多，但梗可以留下来做凉菜
菜叶用破壁机打成汁，大约加半碗水
用漏勺过漏一下，也去一下沫
菠菜汁大概半碗的量
面粉中间挖个洞，加入菠菜汁，加1g盐
和成面团，和好后，用保鲜膜包起来醒20分钟，再揉一次，面团就会光滑了
各种蔬菜切好
虾去壳去线
锅里加3碗水，加热煮滚。面团用剪刀剪成这样下锅。
煮5分钟后，放入鲜蔬，煮3分钟，加入虾。加入1勺鸡汁，0.5勺胡椒粉。
再煮1分钟，起锅了。享用美味🤗
小贴士
海鲜还可以加入一些青口、鲜元贝之类的。我家只有两口人儿，我都不能放太多料
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