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卤鸡蛋 卤鸭蛋

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卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋或鸭蛋 随意
生抽 适量
老抽 少许
五香粉(十三香) 少许
适量

卤鸡卤鸭蛋的做法  

  1. 新鲜的鸡蛋或鸭蛋

    卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清洗干净

    卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 上锅煮熟,过凉水

    卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 剥壳

    卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入水、生抽、老抽和十三香煮开,期间翻动几次使其上色均匀。关火后继续放在卤汁中浸泡使之更入味。

    卤鸡蛋  卤鸭蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是浸泡过夜的,味道更佳。

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