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「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:1.47W
「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图

今日份晚餐分享，继续面条🍜走起。。。来个比肉都贵的蘑菇做「蘑菇肉丁打卤面」吃吃吧🤣🤣🤣小蘑菇🍄鲜掉眉毛，配上小清新的黄瓜丝，什么神仙的味道👍👍👍

用料  

平菇 适量
猪肉 适量
洋葱 半个
大蒜 3瓣
青红辣椒 各半个
黄瓜 1根
黄豆酱 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 1勺
白胡椒粉 1勺
食用油 适量
玉米淀粉 1勺
面条 1份

「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法  

  1. 平菇洗净控干水分。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第2张

  2. 切成小碎丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第3张

  3. 猪肉切小碎丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱切小丁，蒜末。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第5张

  5. 青红辣椒切小丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第6张

  6. 黄瓜切细丝。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第7张

  7. 玉米淀粉加入适量水，搅拌均匀成淀粉水备用。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第8张

  8. 热锅烧油，油热下入洋葱丁和蒜末，炒出香味。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第9张

  9. 加入肉丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒至变色后，加入黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖和白胡椒粉。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第11张

  11. 炒出酱香味。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第12张

  12. 加入蘑菇丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第13张

  13. 翻炒均匀后，加入一碗清水。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第14张

  14. 大火烧开后，淋入淀粉水。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第15张

  15. 再次烧开后，加入青红辣椒丁。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第16张

  16. 翻炒均匀，关火。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第17张

  17. 锅中加水大火烧开，煮面。

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第18张

  18. 开吃吧😍😍😍

    「蘑菇肉丁打卤面」一次得两碗😍😍😍的做法步骤图 第19张

小贴士

孩子不能吃辣，我用的彩椒，喜欢吃辣的可以换成杭椒和小米辣哈！

Tags：两碗 肉丁 蘑菇 打卤面
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