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卤牛肉炖萝卜

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.95W
卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛腱子
牛棒骨
桂皮 块
香叶 片
八角 个
花椒 粒
姜片 片
料酒 勺
生抽 勺
干辣椒 3个
小米椒 1个

卤牛肉炖萝卜的做法  

  1. 冷水放牛腱子，牛棒骨，姜片。煮沸

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 焯水后取出

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 准备小料

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加油，冰糖。小火炒糖色后，把刚刚焯水后的牛骨头放进来翻炒，均匀上色

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加沸水，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，八角。煮沸后，小火熬几十分钟。可以加白萝卜进去。倒生抽料酒等。

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 好啦

    卤牛肉炖萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：萝卜 卤牛肉炖萝卜 好吃 牛肉
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