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卤炒猪耳朵

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:8.58K
卤炒猪耳朵的做法步骤图，卤炒猪耳朵怎么做好吃

放假回家，妈妈买了我最喜欢的猪耳朵回来，晚上我就先把猪耳朵卤一遍再爆炒，超级好吃哦

用料  

猪耳朵 1个
盐 适量
八角 3个
姜 3片
蒜 2瓣
生抽 适量
酱油 适量
辣椒 5个
料酒 适量
葱 适量
大葱 2根
冰糖 适量

卤炒猪耳朵的做法  

  1. 先把猪耳朵清洗干净，然后放八角，花椒，蒜，荷叶，红糖，小火慢卤半小时

    卤炒猪耳朵的做法步骤图，卤炒猪耳朵怎么做好吃 第2张

  2. 把猪耳朵从卤水拿起切成薄片，热锅，放油放蒜葱头辣椒爆香，放猪耳朵炒，放酱油和些许豆豉翻炒片刻即可

    卤炒猪耳朵的做法步骤图，卤炒猪耳朵怎么做好吃 第3张

小贴士

豆豉有点咸，要注意调味哦

Tags：好吃 耳朵 卤炒猪耳朵
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