网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 烹饪技巧 > 

薯仔燜雞

栏目: / 发布于: / 人气:2.65W
薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃

用料  

半隻
土豆 1个
醬油 適量
半勺
1勺
1勺
蠔油 適量
蒜頭 3辮
適量
適量

薯仔燜雞的做法  

  1. 先把雞切小塊,然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘

    薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃 第2张
  2. 薯仔切小塊下油小炒一下,然後下水蓋上蓋子小火燜一會,直至顏色變深黃色熄火上碟待用

    薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃 第3张
  3. 將醃製好的雞肉下油大火把雞炒至表面金黃色

    薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃 第4张
  4. 將火力調至中小火,加入薯仔同適量的蠔油,再加入少量的熱水,蓋上蓋子燜10分鐘

    薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃 第5张
  5. 最後用碟子裝上就完成喇🤗因為份量太多所以用了個砂鍋

    薯仔燜雞的做法步骤图,薯仔燜雞怎么做好吃 第6张